Malesan est connu pour sa sélection de vins distingués, au caractère bien établi.
Nos vins
Malesan rouge
Malesan Rouge est le fruit de la pure tradition bordelaise grâce à l’assemblage des 3
cépages emblématiques de la région : le Merlot, le Cabernet-Sauvignon et le Cabernet
Franc. Six mois d’élevage en fût de chêne sont nécessaires pour lui donner toute
l’intensité qui a fait sa renommée.
Malesan rouge est un vin où se mêle une harmonie de fruits noirs et de notes boisées,
légèrement vanillées. La vraie définition d’un vin chic et de caractère ! Admirez sa
robe d’un rouge soutenu et appréciez les reflets grenats qui se dévoilent à la lumière.
Son nez parfumé vous dévoilera une palette aromatique fruitée soutenue par un boisage
fin et discret.
Il sera parfait pour accompagner vos soirées épicuriennes, composées de viandes rouges,
d’un plat en sauce ou même avec un plateau de fromage. Les amoureux du chocolat sauront
en faire un accord idéal.
Note de service : carafer ou aérer Malesan rouge une heure avant de le servir pour
laisser s’exprimer tous ces arômes. Sa température de service doit être comprise entre
16 et 18°C.
Malesan est un vin de caractère mais il est également (éco)responsable ! Nous avons la
volonté de limiter l’impact de nos actions sur la planète tout en préservant la qualité
de nos vins. Ainsi, depuis 2019 notre vin rouge de Bordeaux est élaboré dans le respect
de la certification Terra Vitis, une certification reconnue par l’Etat et s’inscrivant
dans une démarche durable.
La certification Terra Vitis, c’est quoi ?
Créée en 1998 par des vignerons français, Terra Vitis est une certification
exclusive au vin, reconnue par le Ministère de l’Agriculture. C’est une
démarche unique qui vise à respecter la nature et sa biodiversité, les Hommes et
la pérennité de l’exploitation. Ces engagements rejoignent nos
valeurs, un Bordeaux fier de ses origines et de son terroir, qui
n’hésite pas à bousculer les codes pour défendre ses convictions. Avec des
initiatives raisonnées et spécifiques à la viticulture, Terra Vitis est la
certification la plus adaptée pour élaborer des vins écoresponsables et de
qualité.
Terra Vitis partage également avec Malesan la culture de l’exigence, une
exigence d’honnêteté garantie par des contrôles annuels effectués par les
organismes indépendants AFNOR et CERIPAQ.
Quelles mesures concrètes sont mises en place ?
Terra Vitis prend en compte toutes les étapes de la vigne au chai et base ses
engagements sur les trois piliers du développement durable : elle protège
ainsi l’homme, l’environnement et la viabilité économique des exploitations.
Voici trois exemples de mesures adoptées par les vignerons en Terra
Vitis :
- Drainer les sols et récupérer les eaux de pluie pour gérer durablement la
ressource en eau.
- Garantir la sécurité et protéger la santé des employés agricoles.
- Aménager des haies, jachères fleuries, hôtels à insectes pour attirer une
faune utile qui va se nourrir des ravageurs de la vigne naturellement.
Pour en savoir plus sur les actions menées, vous pouvez vous rendre sur le site
www.terravitis.com
En savoir plus sur la certification Terra Vitis.
Nos vins
Malesan rosé
Malesan vous propose un vin rosé délicat et moderne issu du mariage harmonieux des trois cépages traditionnels du vignoble bordelais : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc.
Vous saurez apprécier son élégante robe couleur framboise et découvrir une palette de notes aromatiques et fruitées. Harmonie de petits fruits rouges et d’une explosion de fraîcheur, Malesan Bordeaux Rosé est un vin gourmand avec un belle finale. Sa bouche ample et vive présente d’agréables saveurs acidulées de bonbons anglais.
Quelle que soit l’occasion, Malesan Bordeaux Rosé sera un choix idéal. Parfait pour l’apéritif, il accompagnera également les viandes grillées et les volailles rôties. Un vin rosé qui se marie aussi très bien avec les salades estivales et les tartes salées ou fruitées.
Note de service : Pour une expression optimale des arômes, à servir frais entre 8°C et 10°C.
Nos vins
Malesan Crémant de Bordeaux brut blanc
Malesan a mis tout son savoir-faire dans ce Crémant de Bordeaux issu des cépages Sémillon et Cabernet Franc, vendangés à la main par nos vignerons partenaires et vinifiés selon la méthode traditionnelle. Ce sont ses 12 mois d’élaboration qui lui apportent finesse et élégance.
Malesan Crémant de Bordeaux est un vin délicat développant au nez de fines notes de fruits à chair blanche et d’agrumes. Des notes que l’on retrouve en bouche et qui provoquent sur la finale une agréable sensation de fraicheur tout en longueur. Un crémant de Bordeaux d’une grande finesse avec un très bel équilibre. Prenez le temps de contempler sa robe jaune pâle aux reflets brillants dans laquelle se mêlent des cordons de bulles fines et régulières.
Parfait pour vous accompagner de l’apéritif au dessert, Malesan Crémant de Bordeaux se déguste aussi avec des fruits de mer ou des plats de poissons.
Note de service : à servir idéalement à 10°C
Nos vins
Malesan Crémant de Bordeaux brut rosé
Malesan a mis tout son savoir-faire dans ce Crémant de Bordeaux Rosé issu du cépage Cabernet-Franc, vendangé à la main par nos vignerons partenaires et vinifié selon la méthode traditionnelle.
Avec sa jolie robe rose pâme aux reflets brillants, Malesan Crémant de Bordeaux Rosé est un vin frais et raffiné. Il développe au nez de fines notes de petits fruits rouges tels que la framboise ou la cranberry. En bouche, on retrouve son élégance grâce à un bel équilibre balancé par une structure de grande finesse et une agréable sensation de fraîcheur.
La finale est gourmande, tout en longueur. Ne manquez pas d’observer ses bulles fines et régulières.
Malesan Crémant de Bordeaux brut-rosé est parfait pour vous accompagner de l’apéritif au dessert.
