#AssurémentBordeaux

Note de dégustation


Crémant de Bordeaux Brut blanc


Fabrice Sommier

« Malesan Crémant de Bordeaux est un vin à la robe jaune pâle aux reflets brillants, avec un fin cordon de bulles, délicat et homogène.
Il exprime un nez d’une belle intensité avec des notes de fruits blancs et d’agrumes principalement poire et cédrat.
La bouche est riche et onctueuse avec une belle longueur.
La finale, d’une une jolie complexité, apporte une agréable sensation de fraîcheur. »

Pour une dégustation idéale, servir à 10°C.

Ce Crémant peut vous accompagner de l’entrée au dessert. Voici quelques suggestions d’accords mets et vins pour un beau moment de dégustation.

Un accord local : avec terrine d’Alose mayonnaise au safran. Un accord apéritif : avec une gougère à l’Ossau Iraty.

Un accord exotique : avec épaule d’agneau confite aux épices. Un accord pâtissier : avec une tarte tatin.

Signature Fabrice Sommier


Voir aussi

Bordeaux rouge
Bordeaux rouge
Voir la note
Crémant de Bordeaux Brut blanc
Crémant de Bordeaux Brut blanc
Voir la note